南宫NG今天下午陪娃骑车有些饿了,发现家附近的这家锅盖面,进去尝了一下味道! 因为中饭时间早就过了,晚饭时间还没有到,进去时只有一桌的客人!有些浇头也卖完了,老板说中午生意较好,浇头是一早炒出来的,下午时就炒一些好卖些的,卖完就关店了,差不多到晚上九点多停止营业吧! 我们点了一份不加任何浇头的汤面,一份加浇头的凉面。面是手擀面,听老板说是每天现做的,用一根粗粗的毛竹压出来的!面吃上去很有咬劲,且不会糊,汤头里加了酱油和其它大料要熬制8-9个小时,没有任何浇头也挺好吃的! 冰的美年达和可乐都是二元一瓶,可能老板没听清楚开了两瓶,因为我不喝冰饮,另一瓶老板说他自己喝了!两人消费29元,还挺实惠的!
一直喜欢吃他们家的面条